Cieszę się, że książka Alkaliczny styl życia Beaty Sokołowskiej, trafiła w moje ręce. Jej przeczytanie zmotywowało mnie do zmiany nawyków żywieniowych i postanowiłam zwracać większą uwagę na to co jem. Dlaczego po nią sięgnęłam? Zainteresował mnie tytuł i zaczęłam się zastanawiać, czym właściwie jest jest Alkaliczny styl życia i czemu służy. Beata Sokołowska dała mi wyczerpującą odpowiedź na to pytanie. Na początku zamieściła krótkie wprowadzenie i zarys swojej historii, gdzie opowiada o własnych nawykach żywieniowych i o tym, jak wiele w swoim życiu uzyskała dzięki zmianom. Autorka twierdzi, że na zmiany nigdy nie jest za późno a mogą one całkowicie odmienić nasze życie.
Dlaczego Alkaliczny styl życia? Nawet nie zdawałam sobie sprawy z tego, że stres, złe odżywianie, niedobór snu czy przepracowanie, może tak bardzo wpłynąć na równowagę organizmu a co za tym idzie, samopoczucie. Z książki dowiadujemy się jakie są objawy takiego braku równowagi i co zrobić, żeby tą równowagę odzyskać. Dzięki Beacie Sokołowskiej dowiedziałam się, jak ogromny wpływ ma na nas styl życia. Zmieniając swoje przyzwyczajenia możemy oczyścić organizm z toksyn, zapobiec kłopotom z trawieniem a także nadwadze. Alkaliczny styl życia sprawi, że będziemy czuć się wypoczęci i pełni sił. To nie są tylko obietnice bez pokrycia, w książce Beaty Sokołowskiej znajdują się listy osób, które dokonały zmian w kierunku zdrowego odżywiania i zmieniły swój styl życia na alkaliczny. Piszą o rezultatach, schorzeniach, które wyleczyli, bólach, które ustały, samopoczuciu, które znacznie się poprawiło.
Podoba mi się to, że w książce opisany jest wpływ poszczególnych warzyw, owoców i ziół, na nasz organizm a na końcu podane są przykładowe przepisy na smaczne, zdrowe dania. Autorka dołączyła do książki listę zdrowych zakupów, taki mały pomocnik, która pomaga nam wybrać odpowiednie produkty do przygotowywania zdrowych posiłków. Alkaliczny styl życia, to książka, do której na pewno będę wracać, polecam wszystkim, którzy chcieli by dokonać zmian w swoim życiu i cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem każdego dnia.
